築地市場的歷史起源要從江戶時代說起，當時負責東京食品流通的是日本橋魚市場，然而不幸遇上關東大地震，受到毀滅性破壞，因此魚市場遷移到了築地，成為一個人聲鼎沸的熱鬧區域，經過歷史的洗禮與經濟迅速發展，成為現在東京旅遊觀光客喜愛的築地市場。築地市場總面積為23萬平方公尺，分為場外市場和中央批發市場（場內市場），身為日本處理量最大的鮮魚批發市場，築地市場每日銷量的海鮮食品高達兩千多噸，是世界魚市場之冠，各式海鮮生猛活跳，絕對是您品嘗美味料理的最佳選擇。
清晨五、六點，天空才剛亮，築地中央批發市場便充滿了喧囂與活力，貨車、卡車、販售工作人員和採購人員好似戰爭般，來回忙碌著，鱗次櫛比的店家架上擺滿堆積如山的各式鮮魚、貝類及其他海產，令人目不暇給。早上9點到下午1點，是築地中央市場最熱鬧的時候，若早一些時間來，還有機會觀賞激烈的喊價殺價的過程，充滿當地熱情的場景，深受日本旅遊觀光客的喜愛，不過須注意別干擾交易過程，並且避開貨車進出道路，才能盡興參觀喔！
築地市場店家、美食餐飲大約有330多家，山珍海味的食品材料新鮮又便宜，因此東京自由行來往的顧客總是絡繹不絕！日本道地生魚片、握壽司、海鮮丼、鰻魚飯和生魚片蓋飯…等各式海鮮料理，選擇繁多，尤其以40年優質老店「大和壽司」和「壽司大」最受歡迎，店外等候的客人總是大排長龍，甚至有人凌晨四點半便來現場排隊等候呢。十多年經驗的師傅，用心製作的握壽司，新鮮滑嫩的口感在嘴裡化開，讓人瞬間感受幸福洋溢的好滋味，堪稱築地市場美食必嘗店家。
東京旅遊前往築地市場的交通非常便捷，搭乘東京地鐵日比谷線至「築地站」，從1號出口徒步約3分鍾即可抵達；不過須注意築地市場休市為每周日、國定假日以及部分週三，事前先上網查詢，才不會白跑一趟喔！
東京晴空塔