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日本節分

日本節分

圖片取自日本國家旅遊局

介紹 撰文:黃祥瑀

 日本節分原本是訂定於季節之間交換的日子,但在採用新曆之後,就統一成四季平安輪替結束的慶祝,現今的節分訂在冬季與春季交替之際的2月3日(2月4日立春的前一天),也就是說,節分慶典慶祝完成之後,第二天就開始進入春季,是新的一次四季的起點。這天舉行的節分儀式,目的是為了驅除一整年的壞運,並祈求新的春季能帶來健康與幸福。節分的儀式來自中國,在奈良時代只有皇宮中才會舉行儀式,之後才漸漸地普及民間,也因此日本旅遊多了一項可以參與的大型傳統習俗。

 日本節分當天一定要做的就是撒豆驅除壞運,撒豆儀式的豆子是炒熟的而且稱為福豆,在要靠近節分的時候,各個超市都會闢一區專門放跟日本節分節日相關的商品,福豆在販賣時除了外包裝上裝飾福字之外,通常商店還會附贈一個鬼怪的面具。原本都是一家之主擔任驅邪的工作,但是現在日本節分通常會請爸爸在家裡裝扮成鬼怪,然後由家裡年紀為12倍數的男孩或女孩做驅邪的工作。在灑豆子的同時,喊著:「福氣進來,鬼怪出去」之後,每個人都要吃下跟年齡(虛歲)符合的數量,由於吃完豆子的隔天就是立春,也就多一歲了。

 日本節分的撒豆儀式結束之後,一定要吃包有七種食材的惠方卷,這七種食材象徵著日本七福神,而且在吃的時候不能用刀子切段,一定要整卷一起吃,才不會把來年的福分給切斷。惠方卷裡面包的7種食材並非完全固定,但常見的惠方卷食材包含:葫蘆乾、小黃瓜、香菇、玉子燒、鰻魚、蟹肉,較高級的餐廳也有推出包入高檔食材的惠方卷,部分甜點店則會在這天推出甜的惠方卷,若在這個祭典時來到日本旅遊,不妨入境隨俗品嘗看看。除此之外,在享用的過程中,最好要面對著吉祥的方位,靜靜地把惠方卷吃完,若不專心或受打擾的話,福氣可是會跑掉的。

 日本節分這天,東京各個寺廟會有慶祝的祭典,寺廟方的幾位代表,帶領著參加祭典的小朋友一同拿著福豆,對著扮演鬼怪的人丟去,象徵著把壞運趕跑。但是那群鬼怪的外型有些實在太恐怖,因此常常有年紀比較小的小朋友被嚇哭。東京節分的這天在都內也有很多活動,像是在東京鐵塔、池上本門寺或增上寺等等這些地方都有盛大的驅邪迎福的活動,在東京旅遊的朋友可以一同參與,為來年準備滿滿的福氣。