位於六本木的東京洲際酒店,高聳的大廈外型成為六本木相當顯眼的地標,而六本本身集商業、購物、經濟、娛樂多元文化於一體,使東京洲際飯店的地理位置受到許多人的青睞,而其中位於37樓的Akasaka赤坂鐵板燒也相當受歡迎的赤坂美食,若想要吃到道地的赤坂鐵板燒,以及欣賞繁榮的六本木夜景,就千萬不要錯過Akasaka赤坂鐵板燒。
調整到恰到好處的燈光,獨具匠心的裝潢設計,使Akasaka赤坂鐵板燒的店面充滿高雅的氣氛,即使在這裡大啖鐵板燒料理,也彷彿貴族般優雅。赤坂的鐵板燒相當有名,可以說是六本木的美食代表,在亮面鐵板上,放上肉塊或是海鮮蔬菜,經過大力翻炒,最後再灑上一點胡椒粉或是調味料,盛盤後放在客人的面前。讓客人可以看到師傅精湛的廚藝,還有在這樣食安問題瀰漫的社會風氣下,看著所有的烹調過程,總會讓人安心許多。而位於37樓的Akasaka赤坂鐵板燒,除了可以看到廚師的廚藝之外,還可以看到六本木的夜景,店面使用大面的玻璃窗戶,在天氣情況優良的時候,東京鐵塔的英姿一覽無疑,尤其晚上的東京鐵塔,散發出火紅色的光芒,彷彿照亮整個地區,是欣賞夜景的絕佳地點。Akasaka赤坂鐵板燒算是相當高級的餐廳,在食材方面也相當講究,而普通的鐵板燒,通常是主菜、湯和飯,有時候還會有小菜,但是Akasaka赤坂鐵板燒的餐點,彷彿在吃西餐,有前菜、開胃菜、主菜、飯與湯,甚至還有餐後的甜點。飽滿的肉片在鐵板上發出愉悅的聲音,閃閃發亮的肉汁滿溢到鐵板上,冒出白白的煙霧,陣陣香氣撲鼻而來,再加上新鮮的蔬菜,高品質的擺盤,讓人宛如置身於舞會的派對上。最後以日本的新鮮水果結下完美的句點。
Akasaka赤坂鐵板燒的特色就是位於飯店37樓,可以看到非常壯麗的夜景,如果想吃到道地的鐵板料理,或是享受高級的用餐品質,以及欣賞東京的完美風景,位於六本木的Akasaka赤坂鐵板燒,是您來東京自由行,最佳的選擇。