Toshi Yoroizuka的創始人，大膽使用他的本名，「鎧塚俊彥」作為店名。「在這裡，我就是名牌」的大膽創意，於惠比壽創立日本第一家「Toshi Yoroizuka」，受到廣大的日本民眾喜愛：又開了Toshi Yoroizuka 六本木，第二家分店。受歡迎的程度，要是不提前預約，可是吃不到的！吸引來到日本旅遊的遊客專程前往，一探Toshi Yoroizuka甜點的神秘面紗。裝潢設計十分用心，開放式的藍黑色大理石吧台座位，是店內特有的穩重典雅氛圍；幸運的話，還可親眼觀賞由Toshi Yoroizuka鎧塚俊彦本人親手製作的精緻甜點呢！
Toshi Yoroizuka 東京人氣No.1的招牌甜點－「Millefeuille aux Fraises 草莓千層派」，三層圓形酥脆的千層派，交錯夾著蛋黃色的濃郁卡士達醬與新鮮多汁的嚴選草莓，清新爽口的開心果口味冰淇淋，淋上甜蜜香醇的草莓醬，最後以切片小藍莓妝點。如此夢幻的經典，嚐上一口，酥脆的千層派皮隨著香濃的卡士達和微酸的草莓滑入口中，口感細緻優雅，視覺、嗅覺、味覺讓你感受最幸福的原味，令東京自由行旅客們，讚不絕口！另外，Toshi Yoroizuka midtown的另一款人氣商品toshi yoroizuka 舒芙蕾；綿密的口感自口中緩緩融化，自然濃郁的雞蛋奶香，這樣完美的組合淡淡昇華，只留下心中滿滿的幸福滋味。
Toshi Yoroizuka 東京位於東京中城（Tokyo Midtown）內，一座由廣闊的綠地和6座建築體構成的複合式新型都城。附近更有著名的──「21_21 Design Sight」，由國際知名建築大師－安藤忠雄，和日本服裝大師－三宅一生共同打造的現代美術展覽館。來到東京自由行，不妨到東京中城逛逛，來一趟藝術文化美食之旅吧！
一蘭拉麵