多風龍拉麵最大的特色是「替玉無料」,中文的意思是「加麵不加價」!經濟實惠的風味拉麵店,廣受到當地人的青睞,近年來成為日本自由行旅客必吃的日式料理餐廳。博多風龍拉麵館位於交通便利的新宿東口店,很容易就可以找到有著亮黄底黑字的「博多風龍」大大招牌,和全館拉麵以500日圓起跳的告示。店頭外展示各式各樣美味的招牌拉麵,讓人難以招架。
點餐方式在台灣並不普遍,但在日本可是屢見不鮮!先到店外的販賣機點選日式涼伴麵、沾麵或各種口味的日式拉麵,坐定位後再從,1、2、3、4號餐中選擇是要增加蔥、木耳、海苔、還是加蛋。在這裡推薦旅客可選擇加蛋,看似平凡無奇的蛋,藏著什麼樣的美味呢?新鮮的半生熟蛋,蛋白呈現淺淺的焦糖色,口感香Q有彈性,陣陣飄來的滷汁香氣十分誘人,蛋黃漂浮半凝固的狀態,不僅沒有腥味還帶有一股淡淡的香甜美味。當然,博多風龍拉麵館的拉麵更是一絕,店家精心挑選特級豚骨,熬出來的湯頭濃郁不油膩,大口吃麵大口喝湯讓你大呼過癮!來到東京自由行的旅客,不妨來新宿博多風龍嘗嘗道地的美味拉麵,獨一無二的「替玉無料」,滿足你美食無上限的胃。
在新宿博多風龍拉麵店酒足飯飽後,不妨逛逛聞名海外的日本「歌舞伎町」吧!,夜幕低垂後,街上閃爍的霓虹燈令人目眩神迷,充滿著地方特色與濃厚的文化氣息,到日本旅遊不妨來一探究竟喔!