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　　法國傳奇餐廳主廚Michel Troisgros，自1968年，連續蟬連四十幾年，米其林三星級的最高評價，榮獲「世界第一法國餐廳」的稱號，是備受肯定的大師級料理。於東京新宿開設的海外首間「Cuisine[s] Michel Troisgros」分店，在用心經營之下，連續三年，獲得米其林東京指南兩顆星的榮耀，如今，到日本旅遊的旅客終於有機會品嘗，世界知名的頂級豪華料理。

　　日本Cuisine[s] Michel Troisgros，堅持原汁原味的料理基礎，並以和風食材做為日式元素，創造出極具特色的風味美食。東京 Cuisine[s] Michel Troisgros以套餐料理方式，依序端上。前菜有三種小點可供選擇；肉質鮮嫩的生魚塊搭配淡淡紫蘇凍和細細的海帶，新鮮魚品滑入口中，充滿海味的甘甜鮮美；金黃酥脆的脆皮水果放在冰塊上，感受冰與火極端的衝擊美味；酥炸餃子，搭配薄薄的切片芒果，口感細緻酥脆。胡蘿蔔番茄冷湯，內含鮮甜飽滿的蛤蠣，以白豆腐點綴胡蘿蔔湯，帶有滿滿的日式風味。Michel Troisgro人氣主餐，芝麻風味燒烤鴨胸；鮮蔬串，搭配芝麻風味的厚實烤鴨，以恰當火侯烤出完美熟度，紅潤多汁的色澤，烘托出嚴選鴨肉本身的純淨口感，加上酸甜水果串，絕佳的搭配令人食指大動！最後是令人期待的，黑松露椰子搭配松露慕斯︰將大片的巧克力敲碎，墜入蓬鬆的松露慕斯和椰子，漂浮的新鮮口感融合三種巧妙的驚奇滋味，新宿Cuisine[s] Michel Troisgros不愧是米其林頂級的日本自由行的美食餐廳。

　　Michel Troisgros Tokyo鄰近的知名百貨店－「小田急百貨店」與新宿車站共構，交通十分便利，魅力吸引絡繹不絕的人潮。附有特色的摩塞克街，也在附近。由黑白相間的地磚所鋪設而成的小坡道，座落許多時裝店、化妝品店、禮品店、趣味雜貨店、氣質咖啡店等。東京自由行旅客們不妨在享用完Cuisine[s] Michel Troisgros的頂級餐點後，聆聽自東京街頭流洩的特有樂音，享受舒適自在的度假時光。